自家製漬物レシピ
昨日、漬物を晩御飯に出したら
子どもに評判であっという間に残り少なくなり
今日、大根を買ってきて
また漬けました
今日は、レシピを紹介します
酢 90～100ml
塩 30ｇ
砂糖 150ｇ～好みで
昆布、ゆず、たかの爪を好みで
３日漬けこんでください。
（＊毎日、混ぜる）
うちの家では、子どもも食べるので
昆布だけを入れました。
簡単にできるので、
ぜひ挑戦してみてください
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なんか、コメント雪の所に、しちゃったみたいですね(￣Д￣；；
私が席を離れた隙に、子供がPC触ってたんで、何か変になってしまいました(｡＞0＜｡)
今は、ゲームに夢中なので、この隙に漬けてみようと思います(◎´∀｀)ノ
ありがとです(o^-^o)
投稿: まつあけ | 2010年2月10日 (水) 21時45分
はい、ぜひ試してくださいね
うちでは、早速また漬けました。
漬物にハマりそうっ
投稿: かいじゅうたちのママ | 2010年2月11日 (木) 10時45分